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블랙워터이슈(black water issue) 기사.

Description

언더카운터 에스프레소 머신의 포문을 연 모드바가 올해 서울카페쇼 라마르조코 부스에서 첫 데뷔식을 치른다. 2013년 SCAA 전시회 카운터 컬쳐 부스에서 소개되어 주목받은 이후 국내 데뷔에 대한 많은 관심을 받은 제품으로 라마르조코 스트라다 EP 기반의 에스프레소 추출 모듈을 가진 머신이다.

 

원문보기 :
2016 서울카페쇼 프리뷰⑵, 국내에 데뷔하는 언더카운터 바 시스템

 


 

2013년 SCAA 전시회 카운터 컬쳐 부스에서 소개되어 주목받은 이후 국내 데뷔에 대한 많은 관심을 받은 제품으로 라마르조코 스트라다 EP 기반의 에스프레소 추출 모듈을 가진 머신이다. 올해 카페쇼 모드바 부스에서는 다양한 스페셜티 로스터들과의 협업을 통해 모드바 에스프레소 머신의 퍼포먼스를 선보였다.

모드바는 기어 펌프를 사용하며, 스트라다 EP와 마찬가지로 가변압 추출부터 클래식한 추출까지 커버 가능한 에스프레소 머신이다. 무엇보다도 에스프레소 머신의 바디가 에스프레소 바 아래에 위치하여 소비자와 바리스타간의 커뮤니케이션을 보다 활발하게 만들 수 있다는 장점과 유려한 디자인은 많은 카페 점주들과 매니저들의 마음을 설레이게 할 전망이다.

 

원문보기 :
2016 서울카페쇼에서 선보인 언더카운터 에스프레소 머신들

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